Wij worden altijd helemaal enthousiast van nieuwe producten. En we hebben weer iets gevonden! Niet helemaal nieuw, eigenlijk al honderden jaren bekend, maar wat minder bemind in de Lage Landen. Tot nu… we hebben het over het gouden boontje, de Lupine boon. Niet die uit de siertuin, want dan blijft het bij een eenmalig experiment maar de geteelde lupine boon. In de markt gezet en geteeld door Lekker Lupine! in Hemmen. Lupine is een peulvrucht die het ontzettend goed doet op de Nederlandse akkerbouwgronden, duurzaam, bodem verbeterend en bomvol eiwitten en vezels. Dus waarom staan ze nog niet bij iedereen in het keukenkastje. De Kookheksen gaan de komende tijd uitgebreid aan de kook met lupine boontjes, meel en pasta. Volg onze insta voor foto’s en recepten. Mocht je niet kunnen wachten neem dan vast contact met ons op voor het stellen van je vragen…