Evenementen

Kerstbrood mag natuurlijk niet ontbreken op de kerstbrunch. Dit kun je met gist, maar ook met desem maken. En passant krijg je ook nog een leuk recept voor een makkelijk desembrood.

Kookworkshop op locatie bij Boer-en-Bleek in Otterlo

Voor de feestdagen een lekkere en verrassende vega- of vegan borrelplank maken. Met spreads, quiches, soepje en surpriseballetjes. (min. 6 deelnemers)

De laatste avond van de 4-delige kookworkshop koken-zonder-vlees. Op deze avond gaan we aan de slag met plant-based verzoeknummers. Ook wordt de theorie over een vlees-vrije maaltijd verder uitgebreid.

Gezellige fermenteer workshop op de zaterdagochtend. Na een uitleg en proefsessie gaan we aan de slag en maken we 3 ‘snelle’ fermentaties om mee naar huis te nemen. (4-6 deelnemers)

Speciaal voor de 40 dagen challenge (H)eerlijk eten – door Duurzaam Bennekom – hebben we 2 kookworkshops ontwikkeld, natuurlijk duurzaam, biologisch en makkelijk. Groep : 6-8 personen Opgeven & betaling : voor 3 maart Deelname aan beide kookworkshops 10 en 26 maart 2025: €95,-

Weg met de voorjaarsdip. Tijdens deze kookworkshop gaan we demonstreren hoe je met voeding je gezondheid en energieniveau kunt ondersteunen. Natuurlijk ga jezelf aan de slag met onze voorjaars-recepten. (4-6 deelnemers)

Speciaal voor de 40-dagen challenge (H)Eerlijk eten hebben wij nieuwe recepten ontwikkeld. Tijden 2 kookworkshops gaan wij die delen, samen koken en eten. Daarbij is er ruimte om vragen te stellen en informatie uit te wisselen. Groepsgrootte: 6- 8 personen Aanmelden: voor 19 maart Bij deelname aan de beide kookworkshops op 10 en 26 maart: […]

We gaan koken waarbij het ritme van de spijsvertering centraal staat. Dit klinkt heel vaag, maar we gaan het uitleggen! Het ritme geeft inzicht in bijvoorbeeld je slaappatroon en hoe je dit kunt beïnvloeden. (4-6 deelnemers)

Altijd al een keer zonder vlees willen koken, maar kun je de leuke eenvoudige recepten niet vinden dan is deze 3-delige kookworkshop echt iets voor jou. We gaan in een groepje een maaltijd zonder vlees bereiden en geven veel achtergrond informatie over de opbouw van je maaltijd en mogelijke gezondheidseffecten. De cursus prijs €140 is […]