Categorie: Blog

Na een fijne winterstop zijn de Kookheksen weer volop bezig met de voorbereidingen van nieuwe kookworkshops. We hebben de afgelopen periode nieuwe seizoenrecepten gemaakt die we graag met jullie willen delen. Dus wil je een leerzame, plant-based kookworkshop volgen met collega’s, familie of vrienden neem dan contact met ons op voor meer informatie.

In het kader van de nationale klimaatweek geven wij deze week in onze 4-delige kookworkshop Koken-zonder-vlees extra aandacht aan plantaardige eiwitten. We focussen ons met name op recepten waar veel peulvruchten in worden verwerkt. Denk daarbij aan rode nier-bonen, kikkererwten of bijvoorbeeld lupine bonen. Super veelzijdig en in deze dure tijden een betaalbaar alternatief voor…